Notre histoire

Nous deux, originaires de Melun, parents de trois enfants qui grandissent au rythme des saisons. En 2016, on a sauté le pas : reprendre cette ferme pour vivre enfin de notre passion. Certains nous ont dit qu'on était fous, mais on savait qu'on voulait construire quelque chose qui nous ressemble.

À notre arrivée, il y avait déjà une belle base : des céréales, des pommiers et une activité de compostage de déchets verts. Tous les deux associés (sur le papier et dans la vraie vie !), on a pris le temps d'observer, d'apprendre, de comprendre ces terres qu'on ne connaissait pas encore.

Notre premier gros pari ? Doubler la surface du verger et passer l'ensemble en agriculture biologique. Pour nous, cultiver sans chimie était une évidence. Travailler au plus près de la nature, voir les insectes auxiliaires faire leur job, observer les brebis entretenir le verger naturellement... C'était exactement ça qu'on voulait vivre.

Aujourd'hui, notre verger produit des pommes à croquer et à jus. Tout ça avec le label bio et la fierté de produire en Île-de-France, sur notre terre seine-et-marnaise.

Et puis il y a eu les animaux, pour le plaisir !

On est ici, en Seine-et-Marne, dans le bocage gâtinais, au cœur de la Vallée de Lunain. Cette terre, on la travaille, on la respecte. Elle nous nourrit, nourrit nos animaux, produit nos pommes et céréales.

Être agriculteurs en Île-de-France, c'est maintenir une agriculture vivante près des villes, produire une alimentation de qualité en circuits courts, montrer qu'on peut faire autrement. La Seine-et-Marne, c'est notre terre qu'on espère transmettre en bon état aux générations suivantes.

Merci de faire partie de cette aventure avec nous.